Resepi Oreo Cheese Cake Kukus

Assalamualaikum ciptaan Allah :)

Selamat Pagi semua .

sekarang waktu Malaysia pukul 0510 hours , Newfoundland Canada pukul 1839 hours, Tokyo Japan 0610 hours and Adelaide Australia 0641 hours . *ceyy bajet apa ntah, haha*  

so im here to share with all of you resepi nak buat oreo cheese cake kukus . why kukus? because im not using oven .

so here we go :D

Materials untuk Base Cheese Cake :
- lebih kurang 30 keping oreo yang dah dibuang cream tengah : di blend halus
- 1/4 cawan butter yang dicairkan

Procedure :
1. blend kering oreo : estimate ikot size loyang .
2. ambil butter yang dah dicairkan tu dan campur dalam oreo yang dah di-blend
3. gaul sebati , masukkan dalam loyang
4. letakkan dalam fridge sekejap

Materials untuk Cheese Cake :
- 250 g cream cheese . *aku guna Philadelphia Kraft 250g yang block tu je
- 3 biji telur  . *tak kisah gred apa pon , tapi kalau gred A lagi bagus , B pon okay je
- 1 cawan gula * aku kurangkan sikit kuantitinya sebab ada genetic Diabetis -.-
- 1/2 tin susu cair
- 2 s/b jus lemon *kalau taknak guna lemon pon takpe . tukar dengan limau kasturi . tapi kurangkan sikit kuantiti
- sedikit parutan kulit lemon 
- 1 s/k esen vanilla
- 3 s/b tepung kastard
- lebih kurang satu cawan oreo yang dicincang halus

Procedure :
1. Pukul cream cheese bersama gula . Dah sebati . then masukkan telur satu persatu .
2. Sebati then masukkan susu cair , tepung kastard , esen vanilla , jus lemon and parutan kulit lemon .
3. kacau hingga sebati . then masukkan oreo yang telah dicincang . kacau hingga sebati . next , masukkan dalam loyang
4. tutup loyang dengan aluminium foil .
5. kukus selama 1jam . panjangkan masa kalau tak masak lagi .

credit to Google

okay , colour dia lebih kurang macam ni lah bila dah siap . dia akan nampak kuning kuning sikit .

**oreo yang dicincang tadi tu  make sure jangan sampai halus . sebab nak bagi ada sikit rasa crunchy dalam cheese cake tu . kalau cincang sampai halus , nanti cheese cake tu jadi colour coklat coklat .
** you guys may add topping if you want .
** cream oreo yang korang buang tadi tu boleh simpan untuk buat apam kalau korang taknak makan . apam polka dot ke apa ke , masukkan cream tu as inti apam . jangan bazir !
** credit to Rasa-Redynne for the resepi :)

Lets nom nom guyssss ! :*

and yeah , adik aku nak makan  spagetti Carbonara , sebab selalunya kitorang buat Bolognese je. rasanya adik aku balik kot this week , so boleh le kot makan sekali before aku g Negeri Keropok Lekor aku hari ahad ni kan? kot lah balik .

** adik aku pandai jugaklah buat kuah spagetti bolognese *taknak aku puji dia*. aku pon belajar dari dia acano nak buat . tp dia belajar dari oyong aku . resepi turun temurun , hikhik :P
** aku mengidam nak makan kueyteow goreng mak aku , omjayy . sempat kee? sedap kot . lepastu nak makan terung goreng sambal mak aku . Ya Allah , sumpah sedap gila . lepastu nak makan kerabu mango . ahh , dapnyeeee . hm .

okay , byebye !